Pollo en adobo de yogur
Me encanta hornear pollo en el horno. Quería algo nuevo. Marine el pollo en yogur, ajo, jengibre y especias. El yogur se puede tomar con su favorito, incluso dulce. Para que puedas marinar las brochetas de pollo. Ingredientes Muslos de pollo - 3 piezas Yogur - 200 ml Ajo - 2 dientes Raíz de jengibre - 2 cm Mezcla de especias (por ejemplo, comino, cilantro, curry, pimienta) - 1 cucharadita (al gusto) Sal al gusto Aceite de oliva o girasol - 2 cucharadas. cucharas Preparación del Pollo en adobo de yogur Lavar, secar, cortar las piernas en 2-3 trozos. Coloque los trozos de pollo en un bol. Prepara una marinada. Para ello, pele el ajo y la raíz de jengibre. Moler. Agregue ajo, jengibre, sal, pimienta, especias y aceite vegetal al yogur. Batir hasta que quede suave (conveniente en una licuadora). Unte bien los trozos de pollo con la marinada de yogur. Cubra con una tapa o film transparente, coloque el pollo en yogur en e...